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CASONCELLI DA CUOCERE ALLA ZUCCA 1 kg
17,30 €
Tasse incluse

Una deliziosa pasta fresca all'uovo che racchiude al suo interno un ripieno di zucca.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
cuocere in acqua bollente salata per 2 minuti, scolarli ed impiattarli.

Il consiglio dello Chef:
servire con burro nocciolato e salvia. Infine, cospargere di Parmigiano grattugiato.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a otto porzioni.

 

 

Quantità
Disponibile
 

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Rivisitazione del tortello alla zucca mantovano fatto a mano.

Una deliziosa sfoglia di pasta fresca all’uovo che racchiude al suo interno un ripieno di zucca, mostarda e amaretti.

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Scheda tecnica

PESO DI RIFERIMENTO PER VALORI NUTRIZIONALI
100 g
Calorie
242 g
1015 kj
Grassi totali
3,4 g
Grassi saturi
1,3 g
Carboidrati totali
46 g
di cui zuccheri
4,8 g
Proteine
8,8 g
Sale
1,14 g

Riferimenti Specifici

Pasta: SEMOLA DI GRANO DURO, FARINA DI GRANO TENERO, UOVA pastorizzate, acqua, sale, farina di riso, conservante:E202.

Ripieno: Zucca (65%), PANE (FARINA DI GRANO TENERO tipo 0, acqua, olio di oliva (3%), lievito, sale), MOSTARDA DI FRUTTA (pere, albicocche, pesche, ciliegie, cedro, mandarini, sciroppo di glucosio, zucchero, colorante: azorubina, conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA, acido citrico e tartarico, SENAPE, tartrato di potassio), AMARETTI (zucchero, MANDORLA di albicocca, albume d'UOVO, LATTOSIO e proteine del LATTE, aromi, agente lievitante (carbonato acido di sodio), Grana Padano (LATTE, sale, caglio, conservante: LISOZIMA proteina DELL'UOVO),sale, pepe, noce moscata. Conservante:E202

in maiuscolo gli allergeni.

GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA, LATTE E LATTOSIO, UOVO, SENAPE.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza: GLUTINE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE E LATTOSIO, SENAPE, SESAMO, SEDANO,UOVA E ANIDRIDE SOLFOROSA.