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Questa preparazione nata in Valtellina, si caratterizza per la pasta a base di di grano saraceno e grano duro e il ricco condimento di verza, patate, burro, formaggio Casera. Un piatto particolarmente gradito nella stagione invernale, che abbiamo nuovamente ricettato per renderlo più leggero e compatibile con la modernità.
PIZZOCCHERI cotti [acqua, SEMOLATO DI GRANO DURO, farina di grano saraceno, SEMOLA DI GRANO DURO (Può contenere SOIA, UOVA e SENAPE)], verza (17% sul prodotto finito), patate (13% sul prodotto finito), gel (acqua, olio di oliva, amido di mais, sale), FORMAGGIO di montagna (3.9% sul prodotto finito)(LATTE, sale, caglio), BURRO, FORMAGGIO grattugiato (1.9% sul prodotto finito)(LATTE, sale, caglio, LISOZIMA proteina dell'UOVO), sale, zucchero, olio di semi di girasole, pepe, aglio.
VEDI INGREDIENTI ALLERGENI IN MAIUSCOLO.
Può contenere: GLUTINE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SOIA, LATTE E LATTOSIO, SENAPE, SESAMO, SEDANO, UOVA, LUPINI E ANIDRIDE SOLFOROSA.
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