Deliziose seppioline con piselli e pomodoro.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Forare in due o tre punti con uno stecchino o con la punta di un coltello la pellicola della vaschetta e riscaldare a microonde per 2 minuti, togliere la pellicola ed impiattare; in alternativa versare il contenuto della vaschetta in un padella antiaderente, aggiungere un goccio d'acqua e riscaldare per qualche minuto a fuoco medio.
   

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Salmone cotto al forno con contorno di zucchine, patate, peperoni e melanzane.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Forare in due o tre punti con uno stecchino o con la punta di un coltello la pellicola della vaschetta e riscaldare a microonde per 2 minuti, togliere la pellicola ed impiattare; in alternativa versare il contenuto della vaschetta in un padella antiaderente, aggiungere un goccio d'acqua e riscaldare per qualche minuto a fuoco medio. 

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Fresca insalata con polpo, patate e olive.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
rimuovere la pellicola dalla vaschetta ed intiepidire per qualche secondo in forno a microonde; in alternativa rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Filetto di branzino cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde per 1 minuto, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO; in alternativa mettere la busta in acqua bollente e lasciarla scaldare per 5 minuti.

Il consiglio dello Chef:
Scaldare l'olio con uno spicchio d'aglio ed un peperoncino, aggiungere olive, capperi, origano e sugo al pomodoro, portare ed ebollizione, rimuovere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere il branzino e scaldare per 2 minuti.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Trancio di filetto di salmone cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde per 1 minuto, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO; in alternativa mettere la busta in acqua bollente e lasciarla scaldare per 5 minuti.

Il consiglio dello Chef:
Mettere il trancio di salmone in una padella antiaderente con un filo d'olio e rosolarlo per qualche minuto fino a doratura. 

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Trancio di filetto di merluzzo cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde per 1 minuto, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO; in alternativa mettere la busta in acqua bollente e lasciarla scaldare per 5 minuti.

Il consiglio dello Chef:
sminuzzare il merluzzo, aggiungere 50g di pane, 50g di formaggio grattuggiato, 1 uovo, il latte per amalgamare e del prezzemolo tritato, comporre delle polpettine e friggerle in olio fino a doratura.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Polpo cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde ed intiepidire per qualche secondo, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO; in alternativa consumare il prodotto a temperatura ambiente.

Il consiglio dello Chef:
Scaldare l'olio con uno spicchio d'aglio ed un peperoncino, aggiungere olive, capperi, origano e sugo al pomodoro, portare ed ebollizione,rimuovere l'aglio ed il peperoncino, aggiungere il polpo e scaldare per 2 minuti.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Totano cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde ed intiepidire per qualche secondo, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO, prezzemolo e limone; in alternativa consumare il prodotto a temperatura ambiente.

Il consiglio dello Chef:
Unire il totano a rondelle, i gamberoni, i calamari tagliati, il polpo a pezzettoni  e la julienne di seppia, condire con olio agliato, prezzemolo, pepe e limone in modo da ottenere un ottima insalata di mare.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Calamaro cotto in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde ed intiepidire per qualche secondo, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO, prezzemolo e limone; in alternativa consumare il prodotto a temperatura ambiente.

Il consiglio dello Chef:
Scaldare uno spicchio d'aglio ed un peperoncino in un goccio d'olio, aggiungere un paio di cucchiai di sugo di pomodoro ed una scatola di piselli sgocciolati, lasciar cuocere qualche minuto. Unire i calamari tagliati a pezzi e lasciar insaporire per un paio di minuti. 

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Seppia cotta in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde ed intiepidire per qualche secondo, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO, prezzemolo e limone; in alternativa consumare il prodotto a temperatura ambiente.

Il consiglio dello Chef:
Unire alla julienne di seppia l'olio aromatizzato all'aglio, pepe, prezzemolo, succo di limone e un po' di scorza di limone biologico grattugiata.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Code di gamberoni cotte in sottovuoto.

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero.

Modalità di preparazione:
Mettere la busta in forno a microonde ed intiepidire per qualche secondo, rimuovere il prodotto dalla confezione ed impiattare con un filo di olio EVO, prezzemolo e limone; in alternativa consumare il prodotto a temperatura ambiente.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.