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CASONCELLI COTTI AL BAGÒSS 250 g
6,41 €
Tasse incluse

Una deliziosa pasta fresca all'uovo che racchiude al suo interno un ripieno di bagòss (formaggio tipico delle valli bresciane).

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero 0+4°C, dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.

Modalità di preparazione:
Forare in due o tre punti con uno stecchino o con la punta di un coltello la pellicola della vaschetta e riscaldare a microonde per 2 minuti a 750 W, togliere la pellicola ed impiattare; in alternativa versare il contenuto della vaschetta in un padella antiaderente, aggiungere un goccio d'acqua e riscaldare per qualche minuto a fuoco medio.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

Quantità
Disponibile
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L'ultima volta che questo prodotto è stato aggiunto al carrello: 29/05/2020

 

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Una sottile pasta fresca all'uovo che racchiude al suo interno un ripieno di ricotta e bagòss. il Bagòss (tipico formaggio pregiato delle valli bresciane) è l'elemento cardine di questo piatto. L'origine del Bagòss va ricercata indietro nei secoli; la sua origine risale probabilmente al XVI, quando Bagolino era situato sulla frontiera della Repubblica di Venezia. Infatti la peculiarità di questo formaggio è l'aggiunta dello zafferano che non è un prodotto tipico locale, ma proprio della Serenissima.

50004

Scheda tecnica

PESO DI RIFERIMENTO PER VALORI NUTRIZIONALI
100 g
Calorie
361 kcal
1510 kj
Grassi totali
21 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati totali
36 g
di cui zuccheri
2,1 g
Proteine
9,6 g
Sale
1,68 g

Riferimenti Specifici

Pasta: SEMOLA DI GRANO DURO (GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE), FARINA DI GRANO TENERO (GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE), UOVA pastorizzate, olio di oliva, sale, farina di riso, conservante: E202. Ripieno: LATTE intero,RICOTTA (siero di LATTE pastorizzato, crema di LATTE,sale, correttore di acidità:acido lattico), BAGO'SS (24%) (LATTE, caglio, sale,zafferano), FORMAGGIO grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: LISOZIMA proteina DELL'UOVO). PANE grattugiato (FARINA DI GRANO TENERO tipo 0, acqua,olio di oliva (3%), lievito,sale. Può contenere SENAPE), UOVA pastorizzate, preparato per purè di patate [Fiocchi di patate 99%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: difosfatodisodico, aromi, antiossidante METABISOLFITO di sodio(SOLFITI)] conservante:E202. Condimento: BURRO, Gel: acqua,olio di oliva, amido di mais, sale.

GLUTINE, UOVA, LATTE E LATTOSIO, ANIDRIDE SOLFOROSA.

Prodotto in uno stabilimento che utilizza:  GLUTINE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE E LATTOSIO, SENAPE, SESAMO, SEDANO,UOVA E ANIDRIDE SOLFOROSA.

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CASONCELLI COTTI AL BAGÒSS 250 g

Una deliziosa pasta fresca all'uovo che racchiude al suo interno un ripieno di bagòss (formaggio tipico delle valli bresciane).

Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero 0+4°C, dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.

Modalità di preparazione:
Forare in due o tre punti con uno stecchino o con la punta di un coltello la pellicola della vaschetta e riscaldare a microonde per 2 minuti a 750 W, togliere la pellicola ed impiattare; in alternativa versare il contenuto della vaschetta in un padella antiaderente, aggiungere un goccio d'acqua e riscaldare per qualche minuto a fuoco medio.

Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.

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