Una deliziosa pasta fresca all'uovo che racchiude al suo interno un ripieno di carne e salumi.
Modalità di conservazione:
conservare in frigorifero 0+4°C, dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.
Modalità di preparazione:
Forare in due o tre punti con uno stecchino o con la punta di un coltello la pellicola della vaschetta e riscaldare a microonde per 2 minuti a 750 W, togliere la pellicola ed impiattare; in alternativa versare il contenuto della vaschetta in un padella antiaderente, aggiungere un goccio d'acqua e riscaldare per qualche minuto a fuoco medio.
Porzioni:
Ogni confezione equivale a una porzione.
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Piatto tipico della tradizione bresciana. Fresca sfoglia di pasta all’uovo con ripieno composto dalle migliori carni scelte, salumi e formaggi tipici del territorio. La forma a caramella data a questa pasta ripiena rende unico questo prodotto.
Scheda tecnica
- PESO DI RIFERIMENTO PER VALORI NUTRIZIONALI
- 100 g
- Calorie
- 252 kcal
1053 kj - Grassi totali
- 15 g
- Grassi saturi
- 8,5 g
- Carboidrati totali
- 23 g
- di cui zuccheri
- 1,0 g
- Proteine
- 6,6 g
- Sale
- 0,76 g
Riferimenti Specifici
Pasta: SEMOLA DI GRANO DURO(GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE), FARINA DI GRANO TENERO (GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE),UOVA pastorizzate, olio di oliva,sale, farina di riso, conservante:E202.Ripieno:PANE (FARINA DI GRANO TENERO tipo 0, lievito,sale. Può contenere tracce di SOIA) carne bovino adulto,carne di suino, formaggio duro (LATTE,sale,caglio,conservante: lisozima DA UOVO), BURRO (LATTE E LATTOSIO), prosciutto crudo(Coscia di suino,sale, conservante:E252)prosciutto cotto(Carne di suino,sale,saccarosio,aromi,destrosio, antiossidante: E301, conservante: E250, correttore di acidità: E262, E331),mortadella (Carne di suino,trippino di suino,grasso di suino,sale,destrosio,fibra vegetale alimentare, aromi,spezie,antiossidante: E301,conservante:E250,stabilizzanti:difosfati), doppio concentrato di pomodoro, VINO bianco (SOLFITI), SEDANO,carota, cipolla,sale, brodo vegetale (aromi naturali, sale), spezie, rosmarino, alloro, conservante E202. Condimento: BURRO (LATTE E LATTOSIO), gel: acqua,olio di oliva, amido di mais, sale.
GLUTINE, UOVA, LATTE E LATTOSIO, ANIDRIDE SOLFOROSA, SEDANO, SOIA.
Prodotto in uno stabilimento che utilizza: GLUTINE, MOLLUSCHI E CROSTACEI, PESCE, FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE E LATTOSIO, SENAPE, SESAMO, SEDANO,UOVA E ANIDRIDE SOLFOROSA.
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